2张图片“为了做到蛋卷专门去买了蛋卷模，自己做到出来的蛋卷知道十分漂亮，不吃一起酥酥的。凿个冰淇淋球放进去，不吃一起感叹太棒了。” 食材明细主料鸡蛋2个低粉50克黑芝麻适度辅料玉米油40毫升糖30克甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性香酥蛋卷的作法步骤1准备好材料。

各种食材除去。2鸡蛋覆没成蛋液。3玉米油重新加入30克白糖加热至颜色金黄色。

4分三次重新加入蛋液。5加热好的样子。

6筛入低粉，切拌均匀分布。没干粉就可以了，不要过分翻拌。7放入黑芝麻。8作好的蒸熟。

9模具两面都小火冷却，刷上少许玉米油。只必须第一次刷，后面就不必须了。

放入少许蒸熟在模具中间。10垫上盖子两面煮到金黄就可以了，中间要多刷几次面。我实在煮到颜色温黄色最爱吃，要不然蛋卷成品不可口。

11趁热卷一起。实在太毛巾，可以带上手套。

小窍门1.蛋卷燕了以后要急忙密封，要不然受潮就不可口了。2.尽可能多煮一会儿，要不然蛋卷软软的一点都不脆。

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