1张图片“做到了小食酱，就趁热打铁再行做到个烤鸡肉串。土耳其人讨厌炭火烤肉。现在天冷无法在院子里生火，我要求用烤箱。
只不过烤箱更加较慢、味道也很不俗，还可避免烤糊。” 食材明细主料鸡肉300克红椒2根青椒2根辣椒1 个小番茄4个制做小食酱适度辅料盐适量色拉油适度辣椒末适度百里香末适度咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性烤鸡肉串的作法步骤1备好食料2鸡肉托大块3拌入小食酱，在冰箱中油炸三小时4红椒、青椒、辣椒去籽切片和段5炒锅打气，油热后放进彩椒爆炒，加人盐和一些小食酱加热均匀分布后关火6将鸡肉、彩椒和小番茄拼成串，放进烤盘7鸡串放进事前设190度加压好的烤箱中8烤10分钟才可盛盘。丰盘前再行马利亚上些辣椒和百里香末。小窍门鸡肉油炸幸了不会软，所以不要烤太长。
而时间较短，彩椒容易煮，所以我再行将彩椒油炸硬而后油炸，这样时间可设短。讨厌纸一些的朋友可以将烤箱再行另设5分钟只油炸表面的程序。
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